資料下載  康樂(lè)部經(jīng)理崗位職責(zé).doc

直屬上級(jí)：總經(jīng)理

直接下級(jí)：康樂(lè)部文員、康體部主管、娛樂(lè)部主管

崗位職責(zé)：

1、 在總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下，全面負(fù)責(zé)和主持康樂(lè)部的日常工作。

2、 貫徹酒店各項(xiàng)規(guī)章制度和總經(jīng)理的工作指令，保證各項(xiàng)任務(wù)的順利完成。

3、 分析各設(shè)施項(xiàng)目的客人需求，營(yíng)業(yè)結(jié)構(gòu)，消費(fèi)狀況及發(fā)展趨勢(shì)，提出部門收入成本與費(fèi)用等指標(biāo)，報(bào)總經(jīng)理審批。納入酒店預(yù)算后，分解落實(shí)到各設(shè)施基礎(chǔ)上并組織各級(jí)主管和領(lǐng)班完成預(yù)算指標(biāo)。

4、 根據(jù)酒店規(guī)章制度和各設(shè)施項(xiàng)目具體情況，提出部門管理制度和康體、娛樂(lè)主管、領(lǐng)班的具體工作任務(wù)、管理職責(zé)、工作標(biāo)準(zhǔn)、并監(jiān)督貫徹實(shí)施，保證各設(shè)施項(xiàng)目各項(xiàng)管理工作的協(xié)調(diào)發(fā)展。

5、 研究審核各設(shè)施項(xiàng)目的服務(wù)程序、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、操作規(guī)程。

6、 檢查各設(shè)施項(xiàng)目各級(jí)人員的具體貫徹實(shí)施情況，隨時(shí)分析存在的問(wèn)題，及時(shí)提出改正措施，不斷提高質(zhì)量。

7、 制定部門各設(shè)施項(xiàng)目人員編制，安排員工培訓(xùn)。

8、 根據(jù)業(yè)務(wù)需要，合理組織和調(diào)配人員，提高工作效率。

9、 根據(jù)市場(chǎng)和客人需求變化，研究并提出調(diào)整各設(shè)施項(xiàng)目的經(jīng)營(yíng)方式、營(yíng)業(yè)時(shí)間、產(chǎn)品和收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)等管理方案。

10、審核簽發(fā)各設(shè)施項(xiàng)目主管的物品采購(gòu)、領(lǐng)用費(fèi)用開(kāi)支單據(jù)，按部門預(yù)算控制成本開(kāi)支，提高經(jīng)濟(jì)效益。

11、做好各設(shè)施主管、領(lǐng)班工作考核、定期組織召開(kāi)部門經(jīng)營(yíng)、管理例會(huì)，適時(shí)指導(dǎo)工作，調(diào)動(dòng)各級(jí)人員積極性。

12、隨時(shí)搞好巡視檢查，保證設(shè)施項(xiàng)目管理和服務(wù)工作的協(xié)調(diào)發(fā)展。

13、加強(qiáng)康樂(lè)部的收入情況、設(shè)備保養(yǎng)和維修情況、開(kāi)源與節(jié)流情況等方面的檢查和督促，不斷提高經(jīng)濟(jì)收益，減少不必要的損耗和浪費(fèi)。

14、合理安排人員并積極吸引和培養(yǎng)、發(fā)現(xiàn)專業(yè)人才。

15、保持與賓客良好的關(guān)系，建立健全客人檔案，隨時(shí)收集、征求客人意見(jiàn)，處理客人投訴，并分析服務(wù)質(zhì)量管理中帶頃向性的問(wèn)題，適時(shí)提出改正措施。

16、搞好康樂(lè)部和酒店各部門的協(xié)調(diào)配合，完成總經(jīng)理交辦的其他工作任務(wù)。