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酒店處理客人的投訴

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酒店處理客人的投訴

一、簡介:

        酒店的管理人員都不斷希望供給客人最好的服務(wù),但往往有因為工作人員的疏忽或因為客人的疲累心情及生活習(xí)慣不同而引起客人的不滿及投訴。管理人員應(yīng)該采取一種歡迎客人投訴的態(tài)度,慎重處理。旁觀者清,往往客人所見所聞,管理人員未必須觀察得到,客人的寶貴意見能使酒店的設(shè)備及服務(wù)得以改善和提高,使酒店的服務(wù)水平得以改觀。



二、處理投訴之程序

      (一)接見投訴客人

a) 如情況許可,在事前應(yīng)先將事件發(fā)生之過程了解清楚。

b) 態(tài)度要誠懇。

c) 禮貌地請問客人姓名,并介紹自己的姓名及職位。

d) 引領(lǐng)客人到舒適的辦公室,請客人從下,并在可能情況下請客人喝他喜歡的         飲料,務(wù)使客人心平氣和,再作進(jìn)一步處理。



      (二)傾聽客人的投訴

a)全神貫注的聆聽客人所投訴的事情,如有必要將事情筆記。

b)不要打斷客人的說話,客人遇到不快的事,極需要一個傾訴的對象,以發(fā)泄不滿。



      (三)表示歉意及同情心,并感謝客人指出問題

a)無論客人投訴的是什么事,都要誠心的表示歉意,客人總喜歡覺得自己是對的。

b)說話要禮貌、婉轉(zhuǎn),并對客人的投訴表示絕對的關(guān)注。

c)感謝客人幫我們指出了問題,并表示會盡快去處理。



       (四)查出真相

a)尋找投訴者之資料,查詢有關(guān)的員工,客觀地分析客人之投訴。

找出被投訴之有關(guān)工作人員或設(shè)備。


c)面議有關(guān)被投訴之員工。

         


       (五)記錄及作善后工作

a)在記錄簿上記錄下時間、客人姓名、房號和所投訴的事項及善后的處理方法。

b)和有關(guān)部門商討改善的方法。

c)由前堂部經(jīng)理代有關(guān)部門發(fā)道歉信, 通知客人他所所投訴的事,已正在進(jìn)行處理或已經(jīng)改善,并多謝客人的寶貴意見。



       (六) 履行酒店之規(guī)章

              在處理投訴時,我們也許被迫要向客人說個“不”字,此乃一件并不容易之事,作為處理投訴者,如遇無理要求,應(yīng)正視對方,明確清楚地向客人婉拒。


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